Muffins coeur framboise 2

 

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisoon: 18 minutes

Pour 8 muffins environ:
75g de chocolat noir
40g de beurre
100g de sucre
2 oeufs
50g de farine
Framboises surgelées (ou fraîches)

Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble.
Dans un récipient, mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le chocolat fondu et mélangez bien.
Ajouter petit à petit la farine.

Verser la préparation dans les empreintes à muffins au 3/4.
Inserer une framboise au coeur du muffin.
Faire cuire  +/- 18 minutes a 180°C.
Laisser refroidir avant de démouler.

Vive le goûter...

Muffins coeur framboise