mercredi 16 mars 2011

Mini Charlotte toute rose

  Hier, après manger, l'idée m'ai venue de me préparer une Charlotte aux fraises (ça me prend comme ça parfois...). Généralement je prépare ce genre de dessert losqu'il fait chaud. Mais avec le retour du beau temps, je me crois déjà au printemps!...J'aurais pu préparer une grande charlotte mais....j'étais toute seule ET surtout je n'avais pas assez de fraises.... J'ai donc fait une mini Charlotte aux fraises! Mais même mini, elle n'était pas si petite que ça et convenait tout à fait pour 2 personnes. Je... [Lire la suite]
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lundi 21 février 2011

Crumble pommes & fraises aux Biscuits Roses de Reims

En faisant mes courses, je suis tombée sur des barquettes de fraises (magnifiques..) a 1 euro les 500g. Je sais que ce n'est pas la saison et en plus importées  d'Espagne, c'est pas terrible.... En temps normal j'aurais passé mon chemin... mais là, j'ai craqué! Elles étaient trop belles! Avec mon mari et les enfants qui en raffolent, elles n'allaient pas faire long feu...  Mais j'ai réussi à en subtiliser quelques unes pour réaliser un délicieux crumble! Un vrai régal!! Pour 4 personnes:3 belles pommes Pink Lady500g... [Lire la suite]
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dimanche 19 décembre 2010

Sablés au Biscuits Roses de Reims

Ahh!! les Biscuits Roses de Reims! Aussi bons que beaux!! Ma fille qui comme toutes les petites filles (ou presque) adore le rose a été surprise et déçue qu'ils ne soient pas parfumés à la fraise!... Mais la confection de ces petits sablés lui a vite fait oublié sa déception! Temps de préparation: 30 minTemps de repos: 1 heureTemps de cuisson: 10 min Pour une vingtaine de biscuits:110g de farine75g de beurre mou20g de sucre glace20 de poudre d'amande75 de poudre de Biscuits Roses de Reims (9 biscuits)1/2 càc de levure... [Lire la suite]
Posté par Nadia J à 15:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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