samedi 23 avril 2011

Crumble aux courgettes, chèvre frais et menthe

  Je suis souvent à cours d'idée lorsqu'il s'agit d'élaborer une entrée sympa (pas trop compliquée, pas trop lourde mais trop soft non plus..). Pas facile!...  La solution : les crumbles salés! On peut faire des crumbles avec toutes sortes de légumes, poissons, crustacés, épices et le résultat est toujours surprenant! Pour 5-6 personnes:2 courgettes200g de fromage de chèvre fraisquelques feuilles de menthe fraîchesel et poivrepâte à crumble:120g de farine30g de tuc (9 tucs)70g de beurre   Laver, éplucher et... [Lire la suite]
Posté par Nadia J à 07:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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