jeudi 3 février 2011

Poulet à la moutarde

Voici une recette très gourmande car bien épicée comme je les aime! Riche en saveur mais pas trop relevée. Car si j'adore les plats épicés, je n'aime pas du tout quand ça "arrache"... Je trouve que ça gâche tout.Ici, le coté corsé du plat est adouci par le yaourt fouetté : une pur régal! Temps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 35 à 40 minutes Pour 4 personnes: 750g de cuisses de poulet désossées, sans peau, blanc de poulet2 càs d'huile de tournesol1 oignon émincé2 càc de graines de moutarde2 gousses... [Lire la suite]
Posté par Nadia J à 16:28 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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