mercredi 23 février 2011

Gâteau roulé au chocolat

Tout le monde a déjà mangé ou fait un biscuit roulé! Et bien moi j'en fait (et mangé bien sûr!..) je ne sais combien et j'ai longtemps pensé qu'un biscuit roulé était un biscuit roulé car ils se ressemblent souvent à peu de chose près... car effectivement les ingrédients sont les mêmes. Mais là je vous propose de tester cette recette, qui pour ma part, m'a fait oublier toutes les autres! Il s'agit une fois encore d'une recette de Philippe Gobet, chef pâtissier Lenôtre, dont je vous avais déjà livré la recette de Chouquettes.... [Lire la suite]
Posté par Nadia J à 19:23 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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lundi 10 janvier 2011

Chouquettes au sucre

Qui n'aime pas les chouquettes?! Personne?? Je m'en doutais!...Moi j'en fais assez souvent car aussitôt cuites aussitôt mangées! Avec une préparation très simple et très rapide, vous n'hésiterez plus à vous lancer si vous n'en n'avez jamais fait vous même.Le seul ingrédient que vous pourrez éventuellement avoir du mal à vous procurer, car on n'en trouve pas partout, est le sucre en grains. Mais les boulangeries/pâtisseries en vendent facilement. Cette recette est INRATABLE. Elle est tirée du livre "Les douceurs de l'enfance" de... [Lire la suite]
Posté par Nadia J à 08:04 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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