jeudi 7 avril 2011

Penne, compotée aux 3 poivrons et Feta

Les pâtes c'est bien: bon et pas cher! De plus avec de simples pâtes, on peut vraiment concocter de très bons plats et vraiment se faire plaisir! On pourrait presque manger des pâtes à tous les repas tellement les façons de les cuisiner sont nombreuses et variées! Pour ma part je ne mange des pâtes au beurre lorsque vraiment le temps me manque ou en cas d'extrême fainéantise... (ce qui arrive malheureusement de temps en temps...) Je partage avec vous une recette que je fais depuis plusieurs années et... [Lire la suite]
Posté par Nadia J à 19:40 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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jeudi 27 janvier 2011

Nouilles sautées aux crevettes et poivrons

En ce moment je suis très portée sur la cuisine des produits de la mer et particulièrement des poissons et des crevettes. Comme la cuisine asiatique en regorge et que j'aime beaucoup ses saveurs, je m'oriente naturellement vers certains délices venus d'Asie. Mais comme je suis loin d'être une pro et que je n'ai pas tous les produits qui me permettraient de faire de véritables plats authentiques et traditionnels, je ne cuisine que des plats simples comme celui-ci. Pour 4 personnes:600g de queues de crevettes cuites3 plaques de... [Lire la suite]
Posté par Nadia J à 22:14 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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mercredi 12 janvier 2011

Pizza au poulet, poivrons et chèvre frais

Après avoir partagé avec vous la recette de la pâte à pizza maison et celle de la sauce tomate maison, je ne pouvais pas passer à coté d'une bonne recette de pizza! A la maison, la pizza met tout le monde d'accord. Elle arrive même à réconcilier ma fille avec les poivrons!... Enfin... pas toujours... L'avantage avec les pizzas, c'est qu'on peut vraiment y mettre ce que l'on veut, à moindre coût et que la préparation est très rapide. Pour 4-6 personnes: 1 disque de pâte à pizza300g de sauce tomate150g de blanc poulet100g d'un... [Lire la suite]
Posté par Nadia J à 08:09 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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