vendredi 14 décembre 2012

Tarte Tatin

 Voici une recette pour les amoureux des pommes et de caramel. La seule préparation de cette célèbre tarte est un vrai bonheur pour qui la prépare tant l'odeur de caramel et de beurre qui embaume la maison est agréable... Ajourd'hui on trouve toutes sortes de tartes Tatin avec différents fruits mais aussi en version salées. Il y en a pour tous les goûts mais pour moi la vrai, la seule, reste la traditionnelle et authentique tarte Tatin aux pommes des célèbres soeurs du même nom. Inégalable et irremplaçable! Je ne suis... [Lire la suite]
Posté par Nadia J à 19:11 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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lundi 21 février 2011

Crumble pommes & fraises aux Biscuits Roses de Reims

En faisant mes courses, je suis tombée sur des barquettes de fraises (magnifiques..) a 1 euro les 500g. Je sais que ce n'est pas la saison et en plus importées  d'Espagne, c'est pas terrible.... En temps normal j'aurais passé mon chemin... mais là, j'ai craqué! Elles étaient trop belles! Avec mon mari et les enfants qui en raffolent, elles n'allaient pas faire long feu...  Mais j'ai réussi à en subtiliser quelques unes pour réaliser un délicieux crumble! Un vrai régal!! Pour 4 personnes:3 belles pommes Pink Lady500g... [Lire la suite]
Posté par Nadia J à 07:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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