mardi 29 mai 2012

Minis cannelés bordelais (sans Rhum)

Ahh! les fameux cannelés bordelais... Quelle popularité!! Comme leur nom l'indique, ils sont originaire du Bordelais. Mais on en trouve aujourd'hui dans la plupart des boulangeries françaises. Malgré cela, je n'en ai jamais acheté, car ils contiennent traditionnellement du Rhum. Je me suis donc longtemps privée! Qu'à cela ne tienne: j'ai décidé d'en faire moi-même! Rien de bien difficile, car les ingrédients sont basiques, et pas de difficulté particulière.La recette des Cannelés (ou canelés, Canelets, cannelets..) est très... [Lire la suite]
Posté par Nadia J à 23:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mardi 4 janvier 2011

Petites crèmes au chocolat blanc, saveur vanille

Il me restait une tablette de chocolat blanc à la maison et j'avais envie de quelque chose de léger et rapide à préparer! J'ai donc pensé à faire un petit dessert crémeux et frais! Si vous êtes amateur de crèmes, ce dessert est pour vous! Le mariage chocolat blanc et vanille est une pure merveille!... Temps de préparation: 20 minTemps de cuisson: 20 min Pour 4 petits pots:100g de chocolat blanc300ml de lait1 càs de vanille liquide2 oeufs40g de sucre en poudre La vanille liquide peut être remplacer par une gousse de... [Lire la suite]
Posté par Nadia J à 14:14 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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